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牛樟芝
牛樟芝 Antrodia Cinnamomea
牛樟芝為台灣藥用特有菇種，只寄生在野生牛樟樹洞中，是牛樟樹上目前唯一發現的木材腐杉菌，為多孔菌科 (Polyporaceae) 薄孔菌屬 (Antrodia) 的一種真菌。牛樟木為台灣特有的長綠闊葉大喬木，目前為一級保育樹種，已十分難見，因此也提高牛樟芝的稀有性。牛樟芝形似靈芝，外型呈鮭紅色，原住民常用來解宿醉，經研究證實其活性物質 (三萜類、多醣體) 為靈芝的幾十倍，其經濟及藥用價值極高。由於野生牛樟芝十分稀有且昂貴，因此目前市面上商品多為人工培養為主。人工培養牛樟芝可分為固態培養、液態培養、以及椴木培養，依型態可分為菌絲體以及子實體。
維基百科「牛樟芝」詳細介紹 │ 匯德牛樟芝培育研發中心
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  • 參考文獻
    珍貴人蔘皂甙，
    學術論文高度肯定
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