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匯德人蔘皂甙
人蔘的活性成分：人蔘皂甙
人蔘皂甙 (Ginsenoside，Ginseng Saponin) 為人蔘的主要活性成分，由於近年來科學家發現許多人蔘皂甙均有其特殊生化活性，故引起科學界研究的熱潮，目前已發現有60幾種不同的人蔘皂甙結構。人蔘皂甙是一種固醇類化合物族群，皂甙類化合物 (Glucosides，Saponines) 是指由醣體 (一個或多個) 與甙元 (三萜或甾體) 結合而成，屬於配醣體類型的天然化合物，由於此類化合物于水中易起泡故又稱皂甙。常見的人蔘皂甙包含Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及醣苷基PPD，二醇類皂甙Rh2、Rg3等，僅在人蔘屬植物中可發現到。每種皂甙功能獨特，且在天然人蔘含量稀少，取得不易，純化、轉化成本高，價格不斐。其中人蔘皂甙Rh2、Rg3、稀有皂甙更屬於稀有之高價皂甙，在紅參中含量僅為0.001%、0.03%，而稀有皂甙屬於人體腸道菌代謝人蔘產物，並不存於任何人蔘中，其價值更是高貴。
維基百科「人蔘皂甙」詳細介紹 │ 匯德人蔘皂甙製造研發中心
國際專利技術提取品質佳
- 國際專利：生技轉化法轉化生產稀有皂甙，首創商業化量產技術。
- 特殊技術：低酸降解法商業量產高單價珍貴人蔘皂甙。
- 多項關鍵技術整合，優勢領先，品質保證。
- 臺灣唯一，世界領先人蔘皂甙原料製造及研發中心。
- 臺灣僅有，具人蔘皂甙於細胞、動物、活性及毒理篩選研究單位。
人蔘皂甙的含量因人蔘部位、加工方法、栽種年限及產地不同而有區別，白蔘主根含量為2.0~3.5％；紅蔘主根含量為3.8~4.9％；不定根含量為4.9％；根莖含量為6.4％；地上莖含量為2.1％；人蔘側根含量為6.5~12.0％；白蔘鬚含量為9.3~12.3％；紅蔘鬚含量為8.3~11.7％；花蕾含量為15.0％；果肉含量為8.9％；種子含量為0.7％。人蔘皮含量為8.0~8.8%，人蔘葉含量為7.6~12.6%。
